ลาบทะเล

เป็นอีก 1 เมนู ที่ชิ้งน้อยว่ามันน่าจะเข้ากับทุกๆมื้อๆของเพื่อนๆได้อย่างดีเชียวหล่ะคร๊ะ กับ "ลาบทะเล" รสแซ่บซี๊ด จัดจ้านโดนใจ ด้วยสีสัน ส่วนผสม และความสดของวัตถุดิบ มันจะช่วยกระตุ้นอาการหิวของเพื่อนๆได้แน่ 555 ^^

ส่วนประกอบ

1. กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง ¼ ถ้วยตวง
2. ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วยตวง
3. เนื้อหอยแมลงภู่ ¼ ถ้วยตวง
4. เนื้อปลาเก๋า ¼ ถ้วยตวง
5. คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
6. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ต้มหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
10. ใบสะระแหน่สำหรัยโรยหน้าตามชอบ
11. ผักสด เช่น แตงกวา, ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, ใบโหระพาตามชอบ

วิธีทำ

1. รวน กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลา ในน้ำเดือดพอสุกแล้วตามด้วย คนอร์สูตรสำเร็จลาบ -น้ำตก
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่งฃ
3. ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา